Hospitality Manager

Cinzia Vicari: Vanta oltre tre decenni di esperienza sul “campo” maturata nei settori Turistico -Alberghiero e Congressuale dove ha ricoperto molti ruoli manageriali presso Catene Alberghiere e Società di Organizzazione Eventi, nazionali ed internazionali. Dal 2008 si occupa di formazione in: Hotel e Front-office Management, Sales & Marketing, Tourism Marketing, Tecniche di Vendita, Organizzazione Eventi, Comunicazione e Gestione e Sviluppo delle competenze trasversali per molte Aziende del Settore e Società di Alta Formazione. Certificata Group Inverse Training Catalyst and Coach (G-ITC)/(International Inverse Training Society – NY). Consulente per molte Aziende Alberghiere ed Extralberghiere per: Operazioni di Start-up e Riqualificazione, supporto commerciale e marketing finalizzato all’ acquisizione di nuovi segmenti di mercato, riqualificazione delle risorse umane, recruiting e selezione, training on the job.

Hospitality Manager - B&B, Casa Vacanze, Guesthouse, Albergo Diffuso

Lezione 1.
- Il Mercato Turistico Alberghiero ed Extralberghiero (panoramica generale).
- Normative nazionali e regionali di riferimento.
- Gli adempimenti amministrativi, gli organi competenti, le autorizzazioni.
- La miglior forma giuridica da scegliere e i requisiti.
- I finanziamenti. 
- Struttura di proprietà o in affitto?

Lezione 2.
- Cenni di Marketing : Scelta del territorio e analisi del mercato.
- Cosa è il Piano di marketing?
- Analisi swot e il marketing mix.
- Come scegliere i prezzi da praticare e rimanere in linea di mercato con la concorrenza. 
- Il nome: il Brand identity riconoscibile nel mercato di riferimento.

Lezione 3.
- L’accoglienza del Cliente (check in/check out).
- La cultura del servizio di qualità e la soddisfazione del cliente.
- La comunicazione con il cliente.
- Prevenire e gestire i reclami.
- La corretta gestione delle prenotazioni dirette e indirette.

Lezione 4.
- L’importanza della corretta presenza sul web.
- Utilizzo corretto dei Social media marketing.
- Creazione di offerte e pacchetti turistici.
- Le agenzie on line (OTA), punti di forza e di debolezza.
- Presentazione del Project work di gruppo.

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Fatima è una madre di 36 anni sposata con 3 bambine. Gestisce la propria attività di vendita di prodotti alimentari specializzati in "Mouneh" per aiutare il marito a coprire i bisogni e le spese di vita dei propri figli. È una madre esemplare che lavora duramente per amore della sua amata famiglia. La sua quota di prestito sarà utilizzata per pagare le tasse scolastiche dei suoi figli.

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